休息天回了趟老家，老妈给我装了好多农田里的农作物，例如青菜、白菜、菠菜、萝卜，给我弄了整整一后备箱，这下估计一个星期都不用去买菜了。

　　在我们老家，每到冬季，家家户户都会腌制萝卜干、胡萝卜干，晒些红薯干，做一些风干鱼、风干鸡等。

　　那今天，懒哥就教大家如何制作萝卜干，加点调味料拌着吃。早上上班来不及炒菜，就煮点稀饭，配上一些拌好的开胃萝卜干，吃着太香了。

　　用料：

　　萝卜，盐，香油，五香粉，辣椒粉，白芝麻，鸡汁(或者鸡精)。

　　做法：

　　萝卜去头尾，用清水清洗干净。

　　沥干切好的萝卜水分，将其带皮切成一厘米的厚片状。