日本无刺花椒在贵州的引种适应性评价

花椒为芸香科花椒属植物，其成熟果皮风味独特，是重要的香辛料，也是人们极喜爱的传统调料之一，在我国种植范围较广，日本韩国等国家也广泛种植。花椒含有丰富的药用成分，全株可入药，且其抗旱、抗逆性强，在我省多地广泛栽植，但是本省花椒存在采摘难、产量低等缺点。

日本无刺花椒，为落叶小灌木，株高 3m 左右，雌雄异株，具有刺少或无刺、优质、丰产性显著、抗逆性强等优点，果皮、青果、嫩芽、种子等均有重要的应用价值，具有较好的栽培和推广价值。贵州省林业科学研究院于2015 年引进栽培日本无刺花椒(朝仓花椒和山椒雄株)，并连续两年进行观察。日本无刺花椒目前表现具有一定的适应性，朝仓花椒 2016开始初挂果，果穗紧凑较大。山椒雄株 2016 年开花，长势良好。

本试验拟通过在贵州引种日本的优良无刺花椒种质资源，进行栽种实验并进行观察，为我省引种栽培日本无刺花椒提供技术指导和依据。

1 试验地概况

本试验于 2015 年 10 月至 2017 年 4 月进行。供试地点分别为:贵阳、安顺、关岭，共 3 个试验点。试验地详细情况，见表 1(气象资料来自于贵州省气象站)。

2 材料与方法

2． 1 供试材料

2015 年从河北林科院引进日本无刺花椒一年生嫁接苗(朝仓花椒和山椒雄株)。其中朝仓花椒为日本兵库县农民从野生朝仓花椒园发现的芽变品种、山椒雄株主要作为朝仓花椒的授粉树。

2． 2 测定方法

按照 10 株小区、3 次重复的随机区组设计，分别用钢卷尺和游标卡尺测量了苗高、地径、分枝数和雌花数量。

表 1 试验点生态环境

3 试验结果与分析

3． 1 不同生态条件下相同品种物候期比较根据两年的观察，结果见(表 2)。从萌芽、抽枝、开花、结果及果实成熟时间不同引种地进行比较发现，朝仓花椒在关岭的物候期最早，3 月下旬开花，4 月中旬结果，7 月底至 8 月初果实成熟;在安顺的物候期最晚，4 月中旬开花，4 月下旬结果，8 月中旬果实成熟，时间相差 1 周。无刺花椒萌芽、抽枝和花期比原产地日本提前 1 周。果实成熟比原产地日本提前 2 周。在 3 个地点的物候均早于朝仓花椒的原产地日本。

表 2 2016 年不同生态条件下无刺花椒(朝仓花椒)物候期观察

3． 2 同一品种不同生态条件下生长量调查

日本无刺花椒(朝仓花椒和山椒)的生长量调查结果(见表 3 和表 4)，观察结果可知:朝仓花椒开花时间集中在 3 月下旬至 4 月上旬，雌花数量平均每株约 13 个，新梢快速生长均集中在 5 月中旬至 6月中旬，其中以朝仓花椒新梢生长速率最大，生长势最旺。山椒雄株(表 4)生长速率稍低，雄花数量平均每株约 20 个。

表 3 2016 年朝仓花椒生长量调查

表 4 2016 年山椒雄株生长量调查