来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-07 21:07:09作者：YD166手机阅读>>
导语：秋后，这水果新鲜上市了，广东人常用来煲汤喝，清香甘甜更健康水果煲汤是很常见的，梨、苹果、菠萝蜜核等等，用其搭配排骨...
2022-11-07 21:21:47查看全文 >>
资深的卤菜人一定会懂得，老卤水之所以金贵在于香型的养成和恒定，淮黑十八卤也常说，卤水并不是将基础汤做好，香料配方组合好，...
2022-11-07 21:02:12查看全文 >>
山奈，亦名沙姜、三奈子、三奈、三赖、山辣，为姜科植物山奈的根茎，系多年生宿根草本。原产热带地区，我国主产区为广西、广东。...
2022-11-07 21:22:46查看全文 >>
1.公丁香：丁香气味浓烈，是去腥的好帮手，可是如果多使用了，一锅卤水也就废了，一般来说，一公斤肉的用量不得超过2克。2....
2022-11-07 21:16:41查看全文 >>
卤菜的配方说复杂也复杂，说简单也简单。说其复杂，是因为各种肉类的特性不一样，在使用香料时，用量也有所区别，比如白扣去腥效...
2022-11-07 20:59:07查看全文 >>
天冷了，炖一锅青橄榄瘦肉汤，香甜回甘又润燥，连喝3盅都不够 我很喜欢冬天，虽然很寒冷，但是冬天就可以吃到我喜欢的鲜橄榄了...
2022-11-07 21:26:19查看全文 >>
橄榄分东方和西洋两种，前者两头尖，后者圆形，是一种寿命很长的植物，公元五千年前已有人栽培。东方榄有绿色和黑色的，因果实苦...
2022-11-07 21:45:00查看全文 >>
以前夏天妈妈经常煲鲍鱼橄揽汤，补水，清热解毒，对喉咙也很好，汤鲜甜又好喝，又营养。 夏天多喝这样的汤真的很不错。By 小...
2022-11-07 21:11:00查看全文 >>
又遇上季节转换了，秋风渐渐凉，每逢转季某人的咳嗽又起了，今天我就做了碗石橄榄猪肺汤，石橄榄和猪肺都有止咳润肺的作用，以形...
2022-11-07 21:32:28查看全文 >>
广东妈妈常给孩子煲这碗瘦肉水，强体质，清咽化痰，比骨头汤好听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！在广东，大多时候...
2022-11-07 21:22:33查看全文 >>
