俗话说得好开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,虽然茶排在末尾,但中国的茶文化早已源远流长,经过千百年的积淀,形成了六个大类以及多种分支。
菊花茶作为其中的一个分支,也是深受大众喜爱。生活中不少不懂菊花茶的小白,在选购菊花茶时喜欢用名气或者价格来片面的评价一款菊花茶的好坏,有些菊花茶因为宣传推广做得比较不错,所以在不懂菊花茶的小白心中,这些菊花茶就是好茶,其实这个判定不完全准确。
分享几个行家常用的辨别菊花品质好坏的小妙招:
一看
看颜色。菊花颜色过于鲜艳或过于暗沉的都不建议选择,品质好的菊花在制成干茶后颜色都会有所脱落,一般都偏浅,花蕊颜色相对来说要深一些;过于暗沉的菊花可能是陈年老菊,有过期变质的嫌疑。
二摸
摸质感。在选购菊花时,质地松软有韧劲的菊花一般都是品质比较好的,虽然制成干茶需要经过多道脱水干燥工序,但好的菊花还是会有些韧劲,如果是一摸就碎,杂质明显的菊花茶,说明这批菊花储存时间过长,水分完全流失,也就说明营养也已流失殆尽。