草尖绿了,柳枝黄了,地头的笨油菜也越发肥壮了。
趁着鲜嫩,赶紧掐几把油菜头,尝尝吧。
要不,待到改明儿,天一放晴,它真的就该花开了。
淘洗干净了,搁滚水里,歪好一炸。也就是叫它在锅里头翻两回身、打两个滚儿。
随机捞出,凉水冲透。
即断了油菜头的生腥子气儿,又能更多地保持它水灵灵、脆嫩嫩的口感。
千万不管煮过火了,嚼着面嗒嗒的不说,油菜的鲜香味也要跑光油了。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-08 15:08:05作者:YD166手机阅读>>
草尖绿了,柳枝黄了,地头的笨油菜也越发肥壮了。
趁着鲜嫩,赶紧掐几把油菜头,尝尝吧。
要不,待到改明儿,天一放晴,它真的就该花开了。
淘洗干净了,搁滚水里,歪好一炸。也就是叫它在锅里头翻两回身、打两个滚儿。
随机捞出,凉水冲透。
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