草尖绿了，柳枝黄了，地头的笨油菜也越发肥壮了。
趁着鲜嫩，赶紧掐几把油菜头，尝尝吧。
要不，待到改明儿，天一放晴，它真的就该花开了。
淘洗干净了，搁滚水里，歪好一炸。也就是叫它在锅里头翻两回身、打两个滚儿。
随机捞出，凉水冲透。
即断了油菜头的生腥子气儿，又能更多地保持它水灵灵、脆嫩嫩的口感。
千万不管煮过火了，嚼着面嗒嗒的不说，油菜的鲜香味也要跑光油了。
先一根根捋齐整了，再掂刀斩切成寸段儿。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-08 14:37:52作者：YD166手机阅读>>
草尖绿了，柳枝黄了，地头的笨油菜也越发肥壮了。
趁着鲜嫩，赶紧掐几把油菜头，尝尝吧。
要不，待到改明儿，天一放晴，它真的就该花开了。
淘洗干净了，搁滚水里，歪好一炸。也就是叫它在锅里头翻两回身、打两个滚儿。
随机捞出，凉水冲透。
千万不管煮过火了，嚼着面嗒嗒的不说，油菜的鲜香味也要跑光油了。
先一根根捋齐整了，再掂刀斩切成寸段儿。
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