喜欢素馅的朋友,这个馅绝对是第一选择,非常美味,而且不耗时间
By Kelly爱美食
用料
- 圆白菜 半个
- 粉条 适量 建议多放
- 木耳 一小把
- 火腿肠 一根
- 盐 适量
- 十三香 两勺
- 面粉 500克
- 酵母 5克
做法步骤
1、面粉加入酵母温水适量盐,活成面团,醒发半小时,这个季节温度比较高,半小时面团就能醒发,按一下不回弹,内部成蜂窝状就是醒发好了
2、趁面团醒发的时候,准备馅料。圆白菜、木耳剁碎(不要太碎,太碎不好吃)加入盐、十三香,重点说一下粉条,粉条剁碎之后加入老抽上色,锅内热油,加入粉条稍炒,炒好之后加入馅料中搅拌均匀,我又加入了一根火腿肠,直接把火腿肠剁碎放入,馅料就准备好了