平时喜欢吃鸡肉，都是直接下锅炒，但总觉得鸡肉不入味，吃起来也不香。这次提前先将鸡肉腌一晚上，第二天下锅一炒，省却了葱姜蒜的提味，这样做出来的鸡肉味道也意外的棒，浇在米饭上，真是太香太下饭了。 鸡块本身已经腌入味，只放生抽和鲜贝露，味道就已经够了，不需要再放鸡精了。

By 柔蓝水晶 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡块 350g
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 烤肉腌料 35g
• 油 6g
• 盐 1g
• 太太乐鲜贝露调味汁 1勺
• 生抽 1勺

做法步骤

1、将鸡块切成块状，加入烤肉腌料，腌制一晚上。

2、锅里倒入油，倒入鸡块翻炒，炒至表面上色。