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紫薯简单的家常做法(紫薯的10种做法大全家常)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-08 17:42:15作者:YD166手机阅读>>

一日三餐,做自己喜欢的美食,与您共享家的味道。

以食为天,面食是我们北方人的主食,馒头,是我们餐桌上的常客。馒头的做法也是多种多样,除了传统的老面白面馒头,面粉搭配不同的食材,可以做出各种花色的馒头,造型好看,色泽亮丽,不仅味道更加丰富、营养更加均衡,而且还能增加人的食欲。

紫薯简单的家常做法,紫薯的10种做法大全家常(1)

今天和大家分享一下:紫薯花样馒头的做法,喜欢的朋友可以一试。

1、将紫薯洗净去皮,切薄片,放入蒸锅里蒸熟;

紫薯简单的家常做法,紫薯的10种做法大全家常(2)

2、蒸好的紫薯,趁热加入一勺白糖,压成紫薯泥;

紫薯简单的家常做法,紫薯的10种做法大全家常(3)

3、把紫薯泥放凉至不烫手时(大约40度左右),加入3克酵母,搅拌均匀;

4、紫薯泥中加入150克左右的面粉(根据紫薯泥的干湿情况,适量的加入清水),揉成面团;

5、另外,取300克面粉,加入3克酵母,约160ml的清水,揉成面团,在面团的外边撒上一些干粉,把面团放进保鲜袋里,与红色的紫薯面团一起放在温暖的地方发酵(发酵时间的长短与室内的温度有关。)

紫薯简单的家常做法,紫薯的10种做法大全家常(4)

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