今天给大家介绍的是一个临沧邦东的小区域古树茶——红岩。这茶是我们独有的一个品种,往年也与各位分享过,它一年春茶的产量很少,今年也只有210公斤。红岩这个名字是我取的,意思就是生长在红砂岩土中的古树茶。这款茶最大的特点就是回甘好,刺激性不强,茶汤浓稠感好,水路细软。下面我们就来品一品今年的红岩,看品质与往年相比有什么不一样。
第一泡
茶汤呈浅黄色,透亮度算一般,微有一点悬浮物。草青味不算重,不过还是能感受得到。茶汤香及挂杯香都不错,香型呈花蜜香。
第二泡
茶味饱满,无任何杂味、水味,苦、涩味基本感受不到,可能不常喝茶的茶友能感到一点点苦,不过化得也很快。回甘来得很快,口腔的大半部分都能感受到,并且比较明显。