大家好，我是第一美食的飞哥，关注阿飞，有更多的家常面点美食供大家参考。

焦馍为皖北、豫南一带儿童爱吃的一种食品。记得小时候，家里的老人会用鏊子做焦馍给小孩们吃。我们这边的老人在炕焦馍的时候，还会把晒干后的鸡内金末（方言：鸡屎包子）放进去，听她们说，这样小孩子吃后，更有助于消化。

焦馍，类似烙馍，焦馍是在烙馍的基础上、未擀成时，在上面撒一些芝麻粒，再用擀面杖略擀把芝麻嵌入面中后，按烙馍的做法做好即成半成品。吃时要在微火上烤后放凉，即成焦馍。

今天阿飞就分享一个河南特色的家常焦馍做法。话不多说，我们开始操作。

首先取出芝麻10克，最好是黑芝麻白芝麻混在一起，这样做出来好看。

面粉200克，加入食盐3克，边倒入清水边搅拌，先搅成面絮。