材料

薏米 100g

牛奶 200ml

黑芝麻粉 1匙

冰糖 20g

冰块2匙

黑芝麻是养发补气的圣品，薏米则有助肌肤美白和体内去湿气，加上营养多多的牛奶打成一杯养生饮品，口感香浓又好喝，当成每天长期饮用的滋补饮品也很适合，今天就来试试自己煮薏米，随时备好放冰箱，早晚都能打一杯来喝！

漂洗薏米后，浸泡饮用水约1小时。

软化后的薏米放入锅中，用中火约煮30分钟。

煮时要常常翻搅薏仁，以免黏锅。

盖上锅盖焖25分钟，把水倒掉，滤出完全熟成膨胀的薏米。

薏米、冰糖、牛奶、黑芝麻粉、冰块，依序加入果汁机搅打约20秒即完成。

牛奶也可替换成杏仁奶、榛果奶等植物奶。