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北方做扣肉的做法(东北扣肉的家常做法大全)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-08 21:01:29作者:YD166手机阅读>>

北方做扣肉的做法,东北扣肉的家常做法大全(1)

作者:领带飞扬

用料

五花肉 一斤

大蒜 三颗

耗油 20克

面酱 30克

老抽 5克

做法步骤

1、五花肉洗干净,锅内放凉水,五花肉,姜片,花椒,八角煮1小时,后捞出放冰箱冷冻一小时拿出来切成两毫米薄片。

北方做扣肉的做法,东北扣肉的家常做法大全(2)

2、取一只碗,碗底铺上蒜片。

北方做扣肉的做法,东北扣肉的家常做法大全(3)

3、把切好肉片一层层码齐。

北方做扣肉的做法,东北扣肉的家常做法大全(4)

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