准备材料，开战！ 分开蛋清与蛋黄~（手艺不错吧 打蛋清，出较多泡沫时，可以加入一勺糖。 听说，按照正确的打蛋清方式，最后蛋清是原来的八倍多，所以得换个大容器，浮出很多泡沫时可以加第二勺糖了。 蛋清最后可以打成这副摸样，哇，可加入第三勺糖。蛋清不怕被打！ 蛋黄加牛奶，加面粉，搅拌（细心的话，面粉用之前可以筛一下，我懒得弄了╭(╯ε╰)╮ 打好的蛋清分次（为了使更好的融合）加入蛋黄（稍大的容器）中，搅拌搅拌（此时也可以加入枸杞，红枣之类的） ok之后倒入内胆刷好油的高压锅中，按上 蛋糕 按键，去看电视等着吧~ 到时间啦，凉一下再倒出来~ ╭(╯ε╰)╮~\(≧▽≦)/~ 主食,早餐,下午茶