第一次尝试用南瓜泥做羊羹，用吉利丁片做还比较成功，口感非常绵密软糯，做法简单，大家可以试试下

By 平安果hcda

用料

• 南瓜泥 300克
• 糖小朵零卡糖 30克
• 吉利丁片 10克
• 奶粉 10克

做法步骤

1、南瓜泥切小粒隔水蒸熟压成泥，加入糖小朵零卡糖和奶粉

2、吉利丁片用冷水泡软，隔水加热化成液态与南瓜泥混合拌匀，倒入容器冷却

3、放入冰箱冷藏2小时以上

4、切成长条，QQ弹弹，口感绵密软糯

5、为了消耗掉有多的南瓜泥，还做了个南瓜吐司、太美味了

小贴士

最好装在长形玻璃容器里比较好脱模，切出来会更平整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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