7、煎好的蔬菜夹出到碗里备用，煎好的牛排也切成条状备用。

8、接下来开始为我们的牛排沙拉摆盘了，先将冰菜，芝麻菜，煎好的小番茄，芦笋，白蘑菇片和未煎过的小番茄不规则的摆入盘中，中间留出放沙拉酱的位置。

9、将切好的条状大希地牛排和樱桃萝卜片也无规则摆入盘中，最后在中间酱汁碗里倒入自己喜欢的沙拉酱，一份荤素结合的牛排沙拉就做好了。

10、牛排香嫩紧实的口感，加上芦笋和樱桃萝卜等调味，搭配自己最爱的沙拉酱汁，真是一次极好的味蕾体验。

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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