腌过的鸡翅裹满蛋液，把喜欢口味的薯片碾碎后滚上。外层是薯片碎的咸香和酥脆，咬开后里面是嫩滑的鸡肉，和鲜美的肉汁......想想也知道有多美味。

By 姜叔的日食记

用料

• 大波浪薯片（喜欢的口味） 1袋
• 鸡翅中 5个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜蓉 适量
• 辣椒粉 适量
• 罗勒碎 适量
• 甜辣酱 适量

做法步骤

1、5个翅中泡去血水，两面均划两刀（使腌制更易入味），用厨房用纸吸干水分，备用。

2、处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉，腌制30分钟左右。