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奶油芝士淋面配方(用色素奶油淋面的制作方法)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-09 02:04:02作者:YD166手机阅读>>

2 / 青柠1.5个,刨屑备用。1个青柠的分量放蛋糕体,还有半个的皮用来装饰。半个青柠榨汁。

奶油芝士淋面配方,用色素奶油淋面的制作方法(5)

3 / 半个青柠的汁加入适量的水,合计45克倒入盆中,倒入28克植物油充分乳化。烤箱160°C预热。

奶油芝士淋面配方,用色素奶油淋面的制作方法(6)

4 / 筛入50克低筋面粉,和液体充分混合。会比较干,但是正常的。我们这里用后蛋法处理,面糊会比较细腻。

奶油芝士淋面配方,用色素奶油淋面的制作方法(7)

5 / 逐一加入蛋黄,之字型混合均匀。

奶油芝士淋面配方,用色素奶油淋面的制作方法(8)

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