昨天听邻居说猪肉又降价啦，一斤只需要11元。 所以今天一大早去菜市买了两斤猪肉回家。 中午做了Q弹好吃的清炖肉丸汤， 喜欢吃的盆友们，快来跟我一起解锁叭！ 所需食材：猪肉1斤，葱段一根，生姜一块，香菜一根，一勺盐一勺鸡精，生抽两勺。 工具：九阳套娃绞肉机，电煮锅 步骤：???????????????? 1⃣去皮的猪肉清洗干净后，切成小块，葱段切碎，生姜去皮切丁，香菜清洗干净后，切末备用。 2⃣将准备好的猪肉和葱姜等，放入绞肉机的机杯中，倒入一勺盐一勺鸡精，扣紧机盖，选择绞肉键打两三分钟就可以了！ 3⃣打好的肉泥，揉成一个个小丸子备用。 4⃣锅中倒入适量水，放几片生姜和葱段，大火煮开！ 5⃣开锅后，将揉好的小丸子倒入锅中，扣上锅盖大火煮开转小火在煮两分钟，倒入两勺生抽调一下味，就可以盛盘出锅，蕞后撒上香菜末，就可以吃啦！整个过程，用时十分钟就能轻松搞定！真的太奈斯啦！ 友情小贴士： 跟你们说，我双十二买的绞肉机还蛮好用的， 2L的容量，刚好适合我们一家四口用。 一机三杯，荤素可分开使用，不容易串味！ S型四叶刀片搭配300W强力电机！ 无论是绞肉还是绞菜都能轻松搞定！ 而且用它打的肉泥，揉成丸子， 真的超Q弹好吃！这几天各种口味的饺子， 肉丸汤轮番上阵！一家人吃的不亦乐乎！ 绞肉绞菜一两分钟就能轻松搞定！ 有它在，生活质量一下子提高不少！ 所以我正在考虑回鞲一个给老妈用～ 我心中的冬日限定