3.将红糖、蜂蜜、白砂糖倒入碗中,加适量清水,搅拌至融化。
4.锅烧热,倒入适量植物油,烧至六成热后依次放入小圆饼,用筷子不时翻动,小火炸至两面金黄。
4.另起一锅,倒入糖汁,烧开。
2.将炸好的粑粑捞出沥油,放入滚开的糖汁中,不断翻拌,让每个粑粑都均匀蘸满糖汁,待粑粑变软上色、油光发亮时捞出装盘即可。
厨房锦囊:
1.炸粑粑时要将火调得稍小一些,否则容易糊锅。
来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-09 06:01:18作者:YD166手机阅读>>
3.将红糖、蜂蜜、白砂糖倒入碗中,加适量清水,搅拌至融化。
4.锅烧热,倒入适量植物油,烧至六成热后依次放入小圆饼,用筷子不时翻动,小火炸至两面金黄。
4.另起一锅,倒入糖汁,烧开。
2.将炸好的粑粑捞出沥油,放入滚开的糖汁中,不断翻拌,让每个粑粑都均匀蘸满糖汁,待粑粑变软上色、油光发亮时捞出装盘即可。
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