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烤箱红豆糯米糕做法(红豆可以用烤箱烤熟吗)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-09 07:23:06作者:YD166手机阅读>>

除了蜜红豆,将所有材料放入打蛋盆,用手动打蛋器使劲儿搅打均匀,至细腻无颗粒无干粉的糊状。 模具刷上一层油,开始我觉的刷得有点多,但是糯米粉是会粘的,为了防粘还是得刷的多一点。 将糯米糊倒入模具中。 放入一半的蜜红豆,不要全放哦,蜜红豆是会沉下去的。 烤箱150度预热完成。转上火120度,下火150度烤40分钟。这个温度是用我家32L的长帝烤箱烤的,烤箱温度偏高,仅供参考。 待烘烤10分钟左右,表面边缘有点凝固时放上剩余的蜜红豆,这样整个糯米糕蜜红豆就会分布的均匀些,不会全在底下或上面。 继续烤至时间结束。全程我烤了40分钟,烘烤结束后不要马上取出,焖十分钟左右再取出。糯米糕在烤的过程中体积慢慢膨大,烤完体积有所回缩是正常的。 切块,摆盘,早餐配上豆浆或牛奶,棒棒哒。 糯糯的、蛋香味儿浓浓,好粗得不要不要的~ 成品。 婴幼儿,2-3岁,3岁以上,蛋糕,烘焙,烘烤,拌,甜,中式甜品,小吃

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