濑粉美食节要来了！ 本月18日牛江镇政府广场约定你

江门日报讯 （记者/谭锦波） 12月6日，为期10天的恩平烧饼美食节在大田镇山泉湾温泉酒店圆满落幕。本届恩平烧饼美食节是2015恩平温泉欢乐节暨乡村旅游美食嘉年华“泡温泉·游乡村·品美食”系列活动之一，活动充分将美食、美景、温泉完美融为一体，连日来，现场人气火爆，深受商家和游客的一致好评。

如果你错过了首届恩平烧饼美食节，别担心，接下来冯如文化暨濑粉美食节将于本月18日在牛江镇政府广场开幕，该活动同样是2015恩平温泉欢乐节暨乡村旅游美食嘉年华活动之一。

恩平濑粉远近闻名，当中又以牛江濑粉最为出名。牛江镇是恩平市的农业大镇，这里土地肥沃、水源丰富、日照充足，种植出来的稻米特别优质。牛江濑粉是用纯米浆制作，自然晾晒而成，所以米香特别浓郁，爽口而带韧劲，是恩平美食中独特的美味，喜欢品尝地道恩平美食的吃货们绝对不容错过。狗仔鹅也是牛江镇独特的本土美食，其用土法炮制，味道绝对一流。听说，狗仔鹅肉汁拌着牛江濑粉来吃，味道会更配哦！至于好味到什么程度，就由吃货们去细细体会了。

除了品尝濑粉、狗仔鹅等美食外，到牛江镇还可以参观国家级万亩优质水稻示范基地、国家级万亩马铃薯示范基地，游览西坑水库、河东名人山庄、白水带等景点；同时，可以参观中国航天之父——冯如故居、恩平第一楼炯成楼、蓝海航天育种基地等，了解牛江镇的风土人情和人文历史。总之，这里绝对有好吃的和好看的，精彩不容错过。