小叮从小就是一个体寒易病的,常常因为体寒,感个冒也吐个不停,坐车晕车,痛经难忍都是常有得事。小叮的妈妈知道自己女儿的问题,就常年在自己的菜园里种上一些可食用的艾草。妈妈种的艾草有两个品种,一种暗红叶的,另一种绿色叶子的,都是像草莓藤那样蔓延的矮株。妈妈常常把嫩嫩的艾叶割回来,与鸡蛋一起滚汤给家人喝。
这道鸡蛋艾叶汤做法虽简单,却有驱寒暖身,温补暖子宫的功效,很适合女人喝,特别是对宫寒,手脚冰凉,痛经的女人非常有益。女人要记得多喝。
食材:
鸡蛋一个、嫩艾叶适量、姜、红糖适量
做法:
1,将嫩艾叶洗干净,姜切姜片。
2,锅里加入适量清水,放入姜片烧开。
3,水烧开后,往锅里打入一个鸡蛋,盖上盖,小火把鸡蛋煮至熟透。
4,鸡蛋熟后,放入艾叶,红糖,滚煮2分钟就可以了。
小贴示:
月经前后,可以放红糖煮,平常可以不放红糖,直接放油炒一炒姜片,加水烧开,放入鸡蛋,艾时滚煮熟,当汤喝。小叮妈妈以前都是这样做给小叮喝的。
驱寒又暖宫的艾叶鸡蛋汤就做好了,有空不防做来喝吧!喜欢的朋友们多多关注,谢谢阅读!