入冬后,早上寒气逼人,这时喝上一杯香浓暖滑的热豆浆,肠胃舒展,整个人也不由地随之振奋起来。豆浆一直以来是很多人非常喜欢喝的一种饮品,豆浆中含有非常多的蛋白质以及各种人体所需要的营养元素,对于我们来讲喝豆浆是可以带来很大的保健功效的。但不要以为豆浆就只有传统的黄豆浆,其实可以喝出许多新花样。下面就来分享给大家一道五色豆浆的做法,味道好喝,适合全家人食用,一起来看看吧。
中医有云,五色入五脏。肝心脾肺肾,分别对应了青红黄白黑。而现代营养学也认为,摄入的食物颜色越丰富,营养越均衡全面。《黄帝内经》认为,人体五脏为一身营养之根本,五脏如同人体营养的发动机,营养五脏就要吃五色食物。一碗用五种颜色的豆子做成的五色豆浆,每天早上来一碗,五脏通补,寒热搭配,不凉不燥,泻不伤脾胃,补不增瘀滞,是豆浆的最完美组合!秋冬季节饮用,能滋补养颜、驱寒暖身,保你身体棒棒的。
【材料】:黄豆 20克、绿豆 20克、红豆 20克、白扁豆 20克、黑豆 20克、糖 适量
【做法】:1、把所有豆子都洗干净,然后浸泡30分钟左右;