一般这俩指标都会标注,热功率和热效率都高才是有效火力真的大,集成灶的一级能效热效率达到59%,二级能效热效率56%。
其他功能以前文的图来看,目前集成灶下柜最受关注的功能是蒸烤箱,其次是蒸箱、消毒柜、洗碗机。
其实集成灶的烟机和燃气灶拉不开多少差距,单纯看这俩功能,一般高端机卖点大多在于智能化,烟机和燃气灶协同上体现,好集成灶真正拉开差距的还是下面辅助功能的区别。
用户最关注的也就蒸烤箱、消毒柜和洗碗机,最热门的还是前两个。
- 蒸烤箱
集成灶底部空间比较大,蒸烤箱一般都在50L以上,这比普通蒸烤箱大的多,相当于就是内置了个嵌入式蒸烤箱,也是集成灶最热门的附加烹饪工具,有的蒸箱烤箱还会独立存在,一个蒸一个烤,不过功能独立了,实际操作的空间反而小了。
蒸烤箱的参数,需要注意的列出来:
1、烤箱发热管数量和风扇,选择配备上下独立双热管和风扇的款式,现在的高档烤箱都有上下独立热管和热循环风扇,双加热管让加热更均匀,风扇让烤箱内热空气流动起来,食材受热会更均匀,烹饪出来的食物外焦里嫩,热风循环的烤箱其实就是现在空气炸锅的原理,所以现在高端的烤箱都宣称具有空气炸锅的功能,就是因为配了风扇让内部进行热循环。
2、蒸箱看蒸发器结构,现在高档蒸箱都是直喷式蒸发器,相比煮水式减少污垢堵塞的风险,蒸汽也更均匀,选择直喷式蒸发器就对了。