浓汤最暖心肠
立冬之时,需要多补气。老鸭煲、羊肉汤、小鸡蘑菇都是极好的进补之物。慢炖慢熬,成一锅浓浓的热汤,全家人围坐一起喝一碗,热闹纷纷之余,暖胃亦暖心。
冬酿酒醉流年
气温低、水清洌,冬天正是酿酒发酵好季节。立冬到次年立春这段期间,绍兴人称之为“冬酿”。千百年来,黄酒后人一丝不苟地在这一天泡米、蒸饭、发酵……直至美酒酿成。这或许就是时节最好的馈赠。
文 | 央视新闻《夜读》整编
图 | 视觉中国
立冬·草木人间
央视新闻《夜读》X中国国家地理
特别呈现
有一个成语,名叫“冬日可爱”,
形容人像冬天的太阳,令人感到温暖。
立冬了,就把它送给你吧。
当自然界收敛了锋芒,
人也要在向内寻找的过程中,
囤筑起更加殷实的心灵仓房。
愿冬日可爱,你也可爱。
制片人丨张天宇 主编丨王若璐
编辑丨李津婵