这本来是一篇简单的买锅子的晒单,不料一次鸡蛋测试却让它变成了一篇有深度的评测报告!
话说年前老婆说家里的苏泊尔不粘锅买了都3年了,火红点没有了,锅也变粘锅了。让我再买一口不粘锅用用,之前用的就是苏泊尔那么还是继续用苏泊尔吧。就买了款钛pro的苏泊尔不粘锅。
本来就想写个开箱测试的, 结果不用油煎了几个鸡蛋锅底就黑了,洗都洗不掉!为了写个开箱测评弄坏了老婆的新锅子,被骂惨的我就只能再给她买一口……
我一想这不要过年了吗,刚好也发了点年终奖,手里有点钱就要促进经济啊,干脆一次买个好的吧,就入手了一口TVS的32cm炒锅。
买它首先我是看重它在手柄上的温度指示点。苏泊尔的温度指示点在锅子内,虽然准确,却是非常容易被刮掉。还是在手柄上的更耐用一些。
没过几天,老妈来家里,看到新的锅子,吵吵说她也要,为了不要买一样的,顺便也做一个对比评测。搜索了一下值得买不粘锅热度文章最后选择买了WOLL的给她,当然老婆并不知道他们的价格分别是多少。
三个锅子一台戏,本来我是对不粘锅完全没有了解的,然而随着测试的深入,让我深深的觉不同价位的不粘锅真是大有不同,这三个锅最贵的是woll,价格是1400,其次是Tvs,价格是900,最便宜的是苏泊尔,价格是300块,我们就来看看这三款价差这么大的锅分别表现如何。
一、外观比对开箱没有了哈,都被老婆和老妈三下五除二的脱光光了,简单的看下外观对比,tvs和苏泊尔的锅子是32CM的带两个柄,比较方便拿握,特别是盛比较重的菜的时候。Woll的锅子是30CM的,只有单柄,相对来说对女性朋友没那么友好了,不过我拿握起来倒也是方便的。
锅盖材料:tvs和woll的都是玻璃盖。Woll采用玻璃加上金属包边设计,TVS则采用全身玻璃设计制造,有点像康宁锅,更加漂亮。手感会比较沉,苏泊尔的是不锈钢 玻璃的盖子,优点是在重量上会比全玻璃的友好,缺点是无法观察到锅内食材的状态。
需要提到的是,苏泊尔的盖子设计比较容易站立在桌子上,而tvs和woll的都需要锅盖架才能站立,收纳方面来说没有苏泊尔的方便。
锅盖手柄:三款锅子都使用塑料作为手柄材料。从手柄外观上来看,tvs比较有美感,带凹槽,也符合手型的抓捏,银色,与锅柄的材质和颜色都保持一致。最重要的是手柄上附有一层类似亲肤材质,具有防滑的功能。
woll的黑色圆柄内部还有一个通道用于跑气,设计上比较巧妙,但是实际使用下来发现这个通道真是非常的难清洗,但是在使用的时候,由于比较容易跑气,所以锅内的食材也能看的比较清楚,不容易被水蒸气模糊视线
苏泊尔因为设计的是站立式手柄,塑料部分是黑色塑料材质,显得比较low。
锅型:打开锅盖之后,就露出了最重要的涂层部分,苏泊尔的为啥已经有点使用痕迹了??是因为在鸡蛋测试中留下的,洗也洗不掉。
tvs底部是平坦的,适用于电磁炉电陶炉,底部接触面积较大,用来烙饼也是很好用的。
woll底部只有一点点平,整体是圆形的内壁,烙饼什么的基本上就不要想了,并不通用于电磁炉、电陶炉等,安心用燃气灶吧~
苏泊尔的底部平面与tvs接近,是电磁炉和电陶炉通用的,与锅壁的结合比tvs的圆润一些,不过烙平的大饼会没有tvs好用。
锅柄: