用料
面皮：低筋面粉200g中筋面粉200g盐4g酵母4g泡打粉4g水100g牛奶120g糖15g馅儿：牛肉300g卷心菜50g洋葱大的半个或小的1个葱姜适量白胡椒少许盐适量淀粉适量酱油适量芝麻油少许百梦多咖喱块1-2小块食用油适量
金牌牛肉煎包的做法
- 面粉的所有材料混合，揉成面团，注意酵母不要直接和糖和盐接触。
2用擀面杖把面团擀开。
3折成三折，然后再擀开。
重复四五次即可。
来源：原点资讯(m.360kss.com)时间：2022-11-09 23:33:33作者：YD166手机阅读>>
用料
面皮：低筋面粉200g中筋面粉200g盐4g酵母4g泡打粉4g水100g牛奶120g糖15g馅儿：牛肉300g卷心菜50g洋葱大的半个或小的1个葱姜适量白胡椒少许盐适量淀粉适量酱油适量芝麻油少许百梦多咖喱块1-2小块食用油适量
金牌牛肉煎包的做法
2用擀面杖把面团擀开。
3折成三折，然后再擀开。
重复四五次即可。
上海早些时候，在老北站附近是有水煎包卖的，现在基本看不到了，转而在市场上大行其道的是牛肉煎包。这种牛肉煎包的馅料中牛肉比...
2022-11-09 23:41:07查看全文 >>
煎粉条是河南美食的一大特色小吃，它有着QQ弹弹的软韧口感，和牛肉馅也特别搭，有种不用于普通煎饼的轻盈感。 做好可以一卷就...
2022-11-09 23:14:52查看全文 >>
提起瞪眼牛煎包牛肉汤，想必早已遍布全国，并已被全国大多数的食客所接受，无论是大锅熬煮的牛肉汤、还是鲜香味美的牛肉煎包，没...
2022-11-09 23:49:48查看全文 >>
今天分享一个用牛肉作馅的生煎包，馅里加了肉冻，吃起来味道鲜美多汁，一起来看看吧。提前准备好肉冻，可以用肉皮或鸡爪熬煮，我...
2022-11-09 23:40:03查看全文 >>
提到非遗，你能想到什么？视听艺术、越剧、中华刺绣、码头号子……您可能不知道，非遗可不只有“看”，它还能“吃”。比如杨浦人...
2022-11-09 23:10:55查看全文 >>
就是这只金灿灿肉鼓鼓的牛肉煎包两面焦黄个大饱满汁水多如泉涌！上海阿姨爷叔都是5个10个起买唯一的缺点就是排队时间一点不比...
2022-11-09 23:26:43查看全文 >>
我家在豫东的一个小镇上，镇上的特色小吃就是水煎包。水煎包店的年龄比我还大，至少有四十年。价格也从一元11个到现在一元4个...
2022-11-09 23:50:48查看全文 >>
做生煎包调馅怎么少的了蚝油呢！李锦记旧庄蚝油选用鲜蚝鲜煮，0%的防腐剂，值得信赖。蚝汁含量非常丰富，精选肥美多汁的鲜蚝，...
2022-11-09 23:11:52查看全文 >>
坐落在杨浦沪东文化宫对面的这家老字号，始于1958年，其前身是创办于1913年的“马记清真饮食摊”，也算是百年老字号了！...
2022-11-09 23:15:34查看全文 >>
✅准备所有食材 ✅牛心菜洗净剁碎，与牛肉末一起放入锅中，放黄酒、盐、老抽、油咖喱搅拌备用 ✅面粉放酵母和水揉成光滑的面团...
2022-11-09 23:49:37查看全文 >>
