『 沈俊 · 茗香石瓢套壶 』

一般是老壶友都知道单壶不配杯，也就不会有临时配杯的需求。虽然单壶不配杯，其实也有了更多选择，紫砂杯、建盏、瓷杯也都可以尝试，别有妙处！

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杯 子 的 选 择

一把壶，配的杯子要分主人杯和客杯。一般主人杯体现使用者的品味和喜好，而客人杯，配杯的要求是形制大小一致。选杯子可以从以下几个方面入手：

▌1.以茶汤选釉色

颜色是我们辨别物体属性最重要的特征之一，所以在饮茶时，看清茶汤真实的状态就显得尤为重要了，那首选自然是「白色内壁」的茶杯啦。

『 九字珍藏珐琅彩童子杯 』

▌2.以茶香挑杯型

每一款茶都有它独特的香气，饮茶人也常常以茶中的香气来判断一款茶的品质如何，所以杯型是否聚香也是需考虑的一项，一般杯口较小，杯身较深，可以较好的聚拢香气，香气消散的速度也会相对缓慢。

『 九段妙手山水高杯 』

▌3.以茶味找感觉

嘴唇作为接触到茶杯的“一线人员”，唇感更多的就在乎于个人感觉啦，太粗糙的杯口，会令人心情不好哟。所以杯口要平整，唇部与杯沿的接触要贴合，才能方便茶汤入口，杯沿不宜太薄，过薄容易烫口。

▌4.按时令选择

如各位所知，品茶之时，茶汤的口味与温度息息相关。所以，茶杯除去作为茶汤容器的功能，还必须承担为茶汤保温的功能。

在炎热的夏季，茶杯选择较为随意。一般来讲，薄瓷杯是夏季常用的，壁薄如纸，入手轻，散热快；气候寒冷的冬天，一般选用建盏、紫砂、红陶厚杯，保暖性极佳。