馅饼是我很喜欢吃的美食,能加的东西很多,像蛋、火腿什么的,都很好吃,而我最喜欢的就是肉馅的,和蔬菜一起打碎的肉馅一口下去,浓郁的汁水加上蔬菜的爽脆,调一外表酥脆的面皮,可谓是肉、蔬菜、杂粮一应俱全,看起来就觉得营养均衡全面。
烹饪难度:一般 | 烹饪时间:<45分钟 |
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主料 | |
面粉300克 | 肉馅400克 |
柿子椒2个 | |
调料 | |
盐3克 | 蚝油5克 |
油适量 | 清水适量 |
做法步骤:
1.面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状,
2.再加入适当的清水揉成面团,盖上静置20分钟,利用这个时间做馅。
3.猪肉馅中加入盐,葱姜蒜末,蚝油,酱油,生抽。