古时候，那些医学家提出了一条最佳的饮食方法，在天干物燥的情况下，应“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。也就是说，喝水最好加点盐，利于人体的吸收，也应经常喝点蜂蜜，有助于降燥去火，美容养颜。“通三焦，和营卫，调脾胃，润脏腑”，这是《本草纲目》中对蜂蜜的评价。

养生吃法

芹菜蜜汁：

取鲜芹菜100到150克左右，适量的蜂蜜，把芹菜绞成汁，和蜂蜜一起炖，趁热服下，一天最少服用一次，有助于肝脏有问题者服用，能起到养肝健胃的作用。

蜂蜜首乌丹参汁：

用丹参、首乌各约15g，用水煮后取其汁液，然后加入约20ml蜂蜜，服入，有助于血液流通，高血压患者服用效果佳！

蜜糖羹：

取100到150ml蜂蜜，蒸服，温度不宜过高，空腹下食之，适宜于胃、十二指肠溃疡患者。蜜奶饮：用蜂蜜、牛奶各约25到30毫升，另取25克左右黑芝麻。把黑芝麻经过捣烂处理，和蜂蜜、牛奶调匀，宜于早上用温水冲服，适合产后有血虚情况的产妇，业宜于便秘、皮肤干燥，面色不佳的人群。