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1、铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。

2、 今天老刘就来分享一下“铜锣烧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

牛奶、鸡蛋、白糖、红豆沙、低筋面粉、奶粉、无铝泡打粉、玉米油

4、先在碗中打入四个鸡蛋，放入60克牛奶、40克白糖、20克蜂蜜、30克玉米油，搅拌均匀，再筛入200克低筋面粉、20克奶粉、4克无铝泡打粉，再次搅拌均匀，搅拌到无颗粒状，呈流线型面糊就可以了，静置醒面30分钟