时间不知不觉间就到了夏天最热的时候，一到了这个时候，别说家里的孩子了，连我都热的没什么食欲。可是也不能真的说不吃啊。孩子长身体的阶段，肯定不能让他少了营养。最后自己试了好几次，总算琢磨出来一个特别下饭的菜！还把孩子平时不怎么爱吃的蔬菜加了进去。这菜就是胡萝卜烧牛腩。炖久了之后胡萝卜也变得软和，而且甜味完全煮了出来，孩子特别爱吃。家里人也都很喜欢，平时隔个两三天就要吃。所以我就将这道菜带给大家啦！快来学一下吧！

By 幸福精灵a

配料：

带骨牛腩 800克、胡萝卜 350克、干辣椒 6个、八角 1个、桂皮 1块、香叶 3片、青花椒 2克、姜 10克、小葱 2根、生抽 10毫升、老抽 5毫升、精盐 5克、鸡粉 1克、食用油 30毫升

烹饪步骤：

1.主材料准备。

2.牛腩加水浸泡2小时。

3.各式配料准备。