作者：紫茹--ZIRU

用料

鸡胸脯肉 4个

熟玉米粒 1小碗

油 适量

耗油 吃饭汤勺4勺

味极鲜 吃饭汤勺2勺

盐 瓶盖大小的盖子3勺

鸡蛋 1个

绳子 适量

肠衣（最好用羊肠衣） 1跟

芡粉 吃饭汤勺3勺

姜丝 适量

葱片 适量

白糖 适量

白酒 适量

灌肠工具 1个

五香酱 2勺

做法步骤

1、将需要的材料准备齐全

2、将所有的材料拌入肉馅中

3、搅拌均匀（加入姜丝和葱勺水、煮玉米的水），然后在上面放入姜丝、葱片，盖上保鲜膜放入冰箱腌制1小时。

4、取出肉馅里的姜丝、葱片。

5、将用清水泡好的肠衣套在工具上，下方打结。

6、灌肉馅，填充饱满。

7、盖盖儿。

8、灌肠，左手把握着肠衣收放，这样不容易爆开。

9、灌好后用牙签扎透，这样煮的时候不容易炸开。冷水下锅，15――20分钟。

10、捞出放凉就可以吃啦。

11、或者用刀划两下，再用油煎，撒上椒盐，肉香配合着玉米香，鲜味足足的，满满的都是肉哦！

（观看视频教程，请关注*“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）