5、在安静香葱方块饼干铺在烤盘里面，一块放上适量的肉松，一块舀上牛轧馅。

6、再将两块饼干合在一起，牛轧馅将饼干黏住，就是牛轧饼了。

7、香酥美味，要是趁热吃的话还可以拉丝呢，越吃越香的一款小饼干。小巧可爱，不仅仅好吃而且颜值还高！ 嘿嘿，相信身边的朋友们很多都没吃过吧，那正好可以做了拿去送朋友，那可真是太优秀了！平时无聊追剧也可以拿来解解馋哟，不错的小零食呢。

【小贴士】：

1、牛轧夹馅里还可以放入自己喜欢的蔓越莓，或者咸蛋黄。

2、动作慢的，夹馅到最后，温度低可能会变硬，可以在放燃气上开小火加热变软再用。

3、牛轧饼凉了以后夹馅不拉丝，如果想要拉丝，可以微波炉叮10秒。

4、饼干用一般苏打饼都可以。我用台湾中祥苏打饼干，香葱味儿或者原味都可以。或者用太平苏打这些也都是可以的，但是最好是选择咸味的。

5、最好要密封保存哦，否则饼干不酥，口感就不好了。

【文案编辑】：目海食吃货日记