南瓜是一道对我们身体有很大益处的食材，不管是蒸着吃还是炒着吃，味道都是十分不错的，小孩子最喜欢吃的南瓜做法就是南瓜饼了吧，鲜艳的外表特别容易就让孩子有食欲了，但是吃的时候也要控制用量哦，不能超过主食的量，吃多了容易腹胀的。但是我们做南瓜饼时是用面粉还是糯米粉了，好多人都做错了，吃起来就没有那么的软糯。

其实，我们做南瓜饼应该是用糯米粉的，糯米粉的口感更加的软糯，并且糯米粉也比面粉更加的粗，这样即使南瓜饼放凉之后也是不容易回软的，所以我们用糯米粉做南瓜饼更加的好，今天小编教大家做一个不一样的南瓜饼，一起来看一看吧。

需要准备的食材有：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖。

具体步骤：

步骤一：将南瓜去皮后把中间的籽去掉，洗干净后切成薄一点的片，放在微波炉里加热五分钟，也可以用蒸笼，将南瓜蒸软就行，南瓜蒸好之后放凉用勺子按压成泥状，放入和南瓜相同分量的糯米粉，一点一点的加，搅拌均匀，给揉成面团状。

步骤二：将面团给滚成一个长条，切成同等大小的块状，用手给搓圆后按压成饼状的。