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山楂跟乌梅的作用(山楂加乌梅煮水有什么功效)

来源:原点资讯(m.360kss.com)时间:2022-11-14 08:30:08作者:YD166手机阅读>>

虽然已过立秋,但现在仍在三伏天里,温度还比较高,湿气也比较重,专家介绍,从立秋到白露这段时间,要防好“秋湿”。

饮食上我们该吃点什么呢?

山楂跟乌梅的作用,山楂加乌梅煮水有什么功效(1)

常喝此粥,祛湿热、润心肺

专家推荐此时可以常喝赤小豆百合粥,不仅能祛湿清热,还能养阴润肺,有助于我们顺利入秋。

山楂跟乌梅的作用,山楂加乌梅煮水有什么功效(2)

做法:

1、大米、赤小豆、茯苓、百合按照10:1:1:1的比例洗净,赤小豆提前浸泡2小时以上。

2、大米、赤小豆、茯苓放入锅中,加适量清水,大火煮开转小火煮1小时左右。 赤小豆软烂后,放入百合,再煮10分钟即可。

山楂跟乌梅的作用,山楂加乌梅煮水有什么功效(3)

赤小豆清热利湿、消肿,其中的蛋白质和脂肪比较少,中老年人常吃,有助于改善腹胀、小便不利、水肿等问题。

茯苓健脾渗湿,宁心除烦,搭配赤小豆有很好的健脾利湿功效。

百合是药食同源的食材,入心肺两经,滋阴润肺养心,非常适合秋季食用。

注意区分赤小豆和红豆,赤小豆体积较小,椭圆细长,药用功效更强,可以入药、煲汤、做代茶饮;红豆体积较大,更圆一些,适合普通食用。

山楂跟乌梅的作用,山楂加乌梅煮水有什么功效(4)

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