欢迎大家观看二姐这篇秋天要多吃饺子，韭菜芹菜都靠边站，用这菜做饺子馅的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。

饺子是我们一年四季都爱吃的美味，经常听朋友说最好吃的就是饺子了。的确，好吃解馋的饺子配上蒜末、醋等配料，做一道美味的饺子真是简单还特别解馋。再加上入秋了，秋燥比较严重所以我们要吃点补水还清香可口的饺子，那么吃饺子的时候应该吃什么馅的饺子比较合适呢？在秋天的时候，韭菜或者芹菜馅的饺子都应该靠边站，韭菜还是在春天吃的时候更鲜嫩，而且吃芹菜饺子的话很多朋友觉得芹菜香味特别厚重，所以很多朋友觉得家人吃韭菜馅饺子也不合适。其实这时候吃饺子的话，还是吃西红柿馅的饺子会更好吃一些。那么我们来详细说一下做 入味可口的西红柿鸡蛋馅饺子的做法。

【所需的食材】

主材：西红柿两个、鸡蛋三个、面粉200g。

辅材：食用油少许、香油少许、香油少许、葱段适量、食盐少许、五香粉少许、鸡精少许、蚝油适量、一点白糖。

【开始做鲜嫩的西红柿鸡蛋馅饺子】

1、首先我们先把西红柿的上部分划开十字形之后，我们将西红柿放到热水中稍微烫一下，轻松的就能将西红柿外皮去掉了。

2、将西红柿的外皮剥开，保留西红柿果肉的部分，随后我们将西红柿蒂也去掉。