懒人版香菇鸡肉饭，一个电饭锅就搞定，一个人就能吃一大碗！

如今都说猪肉贵，排骨吃不起了。买点鸡肉吃也不错，今天介绍的这道香菇鸡肉饭，这需用到一个鸡腿就可以，用料少，但做出来那满满的一锅啊，一家人的晚餐就解决了。少的不说，多的不唠，一起来看看做法吧。

原料：鸡腿肉、干香菇、大米！

做法：

1、鸡腿肉切丁（一定要用鸡腿肉噢，肉质比较嫩），香菇泡发，大米洗净！

2、用酱油，花椒粉简单腌制一下鸡腿肉，香菇切丁！

3、锅中放油，放入鸡腿肉炒至变白，放香菇丁，再加少许花椒粉，酱油，少许盐！（油最好多些，这样做出来的饭是油亮的）