香喷喷的腊味煲仔饭，一出锅香味四溢，怎么也吃不够

将米饭融进了腊肠独有的馨香味，粒粒油亮饱满，食欲大增。虽然做好了煲仔饭可能锅很难清理，但是我还是认为用砂锅做出来的煲仔饭才最为正宗，味道和口感绝对跟电饭锅还有其他锅是比不了的。

用砂锅做出来的米饭实在太好吃，煲仔饭的蔬菜呢，也可以根据自己的喜欢随心所欲地去放，喜欢什么食材就放什么进去，这个煲仔饭我是看到家里面冰箱有什么我就放什么了。

还没有试过，这样吃的小伙伴一定要试试，这款煲仔饭煮好的米饭包裹着汤汁浓郁鲜香，肥而不腻，赶紧趁热吃上一碗。除了浓浓的米香，还有浓郁的腊味香混合在一起，吃到嘴里就是满口回香。

【菜名】：广式腊味滑鸡煲仔饭

【食材清单】：鸡翅，腊肠，香菇，生抽，鸡精，生姜，包菜，盐，白砂糖，红薯，料酒，老抽，芝麻香油，清水，大米。

【烹饪步骤】：

1、大米我们提前用清水稍微的浸泡一段时间，这样一会儿煮出来的米饭能更加的软糯，香菇也是一样放进清水里面，清洗干净以后浸泡。鸡翅最好也选用新鲜的，冷冻的鸡翅和新鲜的鸡翅在口感上还是有很大差别的。