哈喽,准麻麻们,我又来给你们送干货了,先说说燕窝最简单的炖煮方法
工具:燕窝、隔水炖锅,漏网挑三件套,纯净水
泡发:用纯净水泡发3个小时左右(冬天的话建议大家可以泡发久一些哦)
挑毛:用镊子挑毛(不过我买的燕窝很干净,基本不用挑毛)
撕开、冲洗:泡发完以后,顺着燕窝的纹路撕成一条一条
炖:将燕窝放进炖盅里面,倒入不超过80°的纯净水,同时没过燕窝1-3cm就可以
开盖冷却:炖好的燕窝,稍微沥干水,倒入燕窝品,在放冰箱冷藏(炖好的燕窝可以保存一个星期)
接下来给大家分享一下我孕期做的一些燕窝搭配,赶紧收藏或者拿好小本本做笔记
牛奶 燕窝:改善准麻麻睡眠,美容养颜,帮助宝宝增强抵抗了,皮肤更白嫩
做法:将燕窝炖好(正确的炖煮方法看本文中上面的内容哦);将鲜奶兑入燕窝中,搅拌均匀即可,如果想吃甜一点的,可以再另外加一点冰糖
草莓 牛奶 燕窝:富含有多种维生素, 可以改善准麻麻孕吐情况,同时增加宝宝脑部发育
做法:将燕窝炖好,加入适量的草莓块,搅拌均匀即可,如果喜欢吃草莓酱把草莓换成草莓酱
小米 红枣 燕窝:改善孕期肠胃不适‘美肤养颜,增加宝宝免疫力和发育必要的营养
做法:小米熬煮好备用,燕窝另外清炖,炖好之后将两者混合在一起