基金项目：宽体金线蛭吊笼养殖技术
基金项目：山东省农业科技发展资金(农业科技园建设部分)计划项目(NYYQ2016030) ； 山东省科技特派员行动计划项目(2020KJTPY020)
王 亚等
目前宽体金线蛭养殖技术主要有池塘网箱养殖、深水网箱养殖、围栏养殖、稻田养殖、家庭养殖、沟渠养殖、塑料大棚反季节养殖等。吊笼养殖是近几年新兴的养殖模式，具有技术易懂、操作简单、能规避天敌和旱涝灾害、成活率高、效益显著的优点，广泛应用于池塘、采煤塌陷区和大水面养殖中。笔者根据近几年宽体金线蛭吊笼养殖经验，对养殖技术进行了总结。
一、吊笼制作与吊装
1.材料选择
吊笼应选择耐氧化、耐磨材质的网布，一般采用尼龙棉有结节网衣。根据放苗规格选择适合的网目，一般幼苗养殖选用60目，青年苗养殖选用20目；内部支撑环选择防腐、经济、不易变形的材质，一般选择铝包钢条。
2.制作方法
网衣做成直径为0.8米的圆筒状，接口处缝合两遍。圆筒一侧缝制一个圆形套，钢条穿入圆形套中，接口处用铝管套连，形成一个圆环，接口处缝合严密，所有缝线要与网衣材质一致。圆筒另一侧缝一根系绳，用作扎口防逃。
3.吊装前准备
吊笼吊装前先进行消毒、清洗处理，一般采用10～20毫克/升高锰酸钾溶液浸泡0.5小时进行消毒，然后用清水冲洗干净，晾干备用。
4.吊装
采用竹竿进行吊装，竹竿长度根据水深而定，一般固定好后在水面上留有1～1.5米。竹竿用绳索连接成排，每排间距4～5米，绳索距水面0.5～1 米。吊笼封口后系在绳索上，间距 0.5～1.0米，吊笼露出水面0.2～0.4米，并根据水位或水温变化适时调节吊笼高度。
二、吊笼养殖
1.蛭苗选择
目前，吊笼养殖一般不选择700尾/千克以上的小规格蛭苗，因为个体较小，清理饵料时常藏于螺蛳空壳中，操作不方便。同时，小规格蛭苗养殖吊笼的网目较小，容易堵塞，需频繁清理，从而增加人工费用。另外，小规格蛭苗养成要准备两套吊笼，增加养殖成本。
吊笼养殖一般选择规格为500～700尾/千克的蛭苗。山东地区自繁自育苗种，一般选择在4月中下旬购买亲本进行繁育，经1个月左右孵化，于5月中下旬进入蛭苗培育池，经25天左右培育，于6月中旬达700尾/千克左右，可陆续转入吊笼养殖。选择购买蛭苗进行养殖，可根据养殖需要，购买外地苗提前放养，江苏、浙江、湖北一带一般比山东蛭苗早20天左右达到放养规格，也可购买附近宽体金线蛭苗场的蛭苗。购买时要选择体色正常、有光泽、体表无伤的蛭苗，用手触时蛭体马上收缩成团而后慢慢伸展并开始蠕动，试图逃跑。同时，将手伸入水蛭底部，较凉为正常；较热则是由于蛭苗运输或储存时间过长积热导致，这样的蛭苗死亡率极高。
2.蛭苗放养
蛭苗放养前，为避免宽体金线蛭苗被新吊笼擦伤，降低疾病的发生率，需提前1周将吊笼吊装到养殖区，调整好吊笼高度，准备好适宜规格的饵料，经清洗、消毒后，与蛭苗一同放入吊笼。蛭苗放养密度一般为300～400尾/米2 ，养殖过程中要根据蛭苗生长情况及时分苗，养殖后期密度一般为200～300尾/米2 。
3.饵料投喂
蛭苗的饵料主要为螺蛳及浮游生物，螺蛳要求鲜活，使用前需清洗，去除甲壳类动物(小龙虾、河蟹等)和其他生物异物(肉食、杂食性鱼)，防止带入天敌。蛭苗饵料投放量为宽体金线蛭苗数量的5～8倍，投放频次要根据宽体金线蛭生长和螺蛳存活情况灵活掌握，一般螺蛳存活率低于40%时便需要更换。
4.日常管理
因吊笼养殖常在大水面水域，一般不需要换水，只需定期清洗吊笼，保持内外水体流通即可。养殖期间要随时观察天气情况，注意水温变化，6月中下旬温度较低时，表层水温较高，为提高生长速度，应适当提高吊笼；夏季高温季节因表层水温过高，容易导致水蛭疾病暴发，需适当降低吊笼，避免高温对蛭苗的影响。另外，在日常管理中，需根据水位上升与降低适当调整吊笼高度。蛭苗养殖阶段前期一般每15天更换1次螺蛳，1～3克/尾的蛭苗每10天左右更换1次螺蛳，3～10克/尾的蛭苗每5～7天更换1次螺蛳；每次更换必须清除吊笼中全部螺蛳，重新添加新螺，并把水蛭捡回吊笼中。
蛭苗前期换螺较烦琐，螺蛳壳中存有大量蛭苗，应先将螺蛳壳外蛭苗挑选完，再将剩余的螺壳连同壳内蛭苗放入塑料桶中，加水并刚好淹没螺蛳，蛭苗会逐渐爬出螺壳，此时将蛭苗连同上层活螺一同收集回吊笼。蛭苗养殖中后期更换较容易，把换出的螺壳与蛭苗一同倒入15目的箩筐中，在水中进行漂洗，蛭苗会全部在水上部，螺蛳及螺壳全部在水下，把水蛭集中到一侧即可分开。换螺避免在高温下进行，水蛭挑选出需尽快投入到水中，水蛭在无水状态下分泌黏液后会降低生长速度。
5.疾病防治
宽体金线蛭的病害应坚持“以防为主、防治结合”方针，遵循不危害人类健康和不破坏水域环境的原则。宽体金线蛭在野生状态下很少发生疾病，其适应性和抗病能力较强。但在养殖过程中，由于养殖密度不断增大，养殖水质不断变化，宽体金线蛭发病率也越来越高。宽体金线蛭较为常见的疾病有皮肤硬结、出血、水肿及软体等，发病主要由于水体环境污染或气温剧变导致体质变弱，进而被大肠杆菌、沙门菌和变形杆菌等病原菌感染。如果吊笼养殖宽体金线蛭发病，可将发病个体挑出，进行药浴治疗。
三、养殖收益
经3～4个月吊笼养殖，宽体金线蛭达到20～50克/尾即可收获，每个吊笼平均出商品蛭2～3千克，成活率80%以上。按2020年宽体金线蛭吊笼养殖情况统计，自繁自育蛭苗吊笼养殖，1 000个吊笼共出商品蛭2 050千克，销售额451 000元，去除成本199 000元，净利润252 000元，平均每个吊笼净利润252元；购买蛭苗吊笼养殖，1 000个吊笼共出商品蛭 1 875 千克，销售额 412 500 元，去除成本280 400元，净利润132 100元，平均每个吊笼净利润132.1元。2020年吊笼养殖试验效益分析详见表1、表2。
表1 自繁自育蛭苗吊笼养殖效益
表2 购买蛭苗吊笼养殖效益
