俗话说,民以食为天。厨房作为烹饪美食的重要场所,其卫生状况不容忽视,尤其在细菌快速繁殖的夏天,入口的食物稍微不干净,可能就会引起身体不适。因此,厨房里若有这些东西,最好尽早扔掉,不要大意。
发霉的餐具
厨房里通常会有各种木制品或竹制品餐具,比如筷子、碗、勺子、锅铲、饭勺之类的,一旦保养不到位,就容易发霉,如果发现了最好尽早扔掉。
另外,掉色的,磨损的,变形的碗筷也最好不要再用了。
发霉的菜板
大多数家庭使用的菜板是竹制的或木制的,使用频率高,有刀痕,相比木筷子、木碗、木勺而言,更容易发霉和藏污纳垢,还会产生一些致癌物。因此,如果发现厨房里的砧板有发黄、发黑、发霉的迹象,最好及时扔掉。
为了延长这些木制品的使用寿命,建议定期保养,先用盐水浸泡消毒,然后再用橄榄油擦拭放置12个小时以上。
平时用过的厨房木制品,洗干净之后,及时擦干表面的水分,然后放在干燥的地方,这样就不容易发霉了。
发霉腐烂的食物
一旦发现冰箱或收纳筐里有发霉、腐烂的食物,立马扔掉,否则会污染到其他完好的食物。
另外,即使这些食物只腐烂了一小部分,也不要再吃了,其他部位看似完好,其实也被各种细菌污染了,只是肉眼看不见罢了。
变形的洗碗海绵