我老公是山西人，喜欢吃面食和豆腐，而我是南方人，对面食没有那么喜欢，但为了他，我也学会了一些面食的做法，这些年，我们都适应了彼此的饮食习惯。

南方人平时煮汤面，就是水烧开，下入面条和青菜，放点盐和油就可以了。

今天我分享一道汤旗花面给大家，有人可能不知道，旗花面是啥样的？

旗花面

这就是旗花面。

【食材和配料】：旗花面，豆腐，豌豆米，西红柿，香菜，生姜，食用油，十三香，蚝油，味极鲜，盐。

烹饪过程：

1，适量的豌豆荚，剥去外壳，豌豆米放入碗中备用。

2，一个西红柿洗净切块，一小块豆腐在清水里过一下，切成小方块，适量的香菜去根和黄叶，洗净切小段，适量的去皮生姜切丝，一起装入盘中。