夏天比较热,很多人胃口不是很好,花花最近就是,感觉吃什么都是吃一点就 饱了,而且吃什么都感觉不香。不过昨天花花的邻居交教了花花一个做汤的食谱,夏天在家喝点汤,也很舒服哦~今天呢,花花就给找了几款适合在夏天喝的养生汤,花友们最近食欲不振的,可以试试这几种汤哦~
1、苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤是咱们国家潮汕地区夏天经常做的一款汤,这款汤味道微苦、温润、夏天喝有减轻暑气、清热解毒的效果。里面的苦瓜是在夏天经常用来缓解暑气的蔬菜,配上黄豆和排骨,胶原蛋白满满,是很好的一款养生汤哦~
准备食材:苦瓜250克,猪排200克,黄豆50克
制作方法:咱们将苦瓜去除中间的籽,然后切成小段,用盐水浸泡20分钟左右 ,然后将猪排切成一段一段的,黄豆用清水浸泡。然后再切几片生姜。这些食材处理好了之后,咱们将它们都放在瓦罐里面,加水1000毫升左右,适量盐,大火煮沸之后转成小火慢慢煮,看到猪排的肉变得比较烂然后汤汁浓稠鲜美的时候就可以关火了。
这款汤比较清淡、养人,夏天喝不燥热,而且还有清火解暑的效果,花友们可以在家里自己试试~
2、丝瓜豆腐鱼头汤
这道丝瓜鱼头豆腐汤也是夏天里面非常受欢迎的一道汤。豆腐和鱼都是比较养人的食物,丝瓜本身也有养阴生津的效果,夏天喝这道汤还是挺不错的。