（图片来源：每日邮报）

美国农业部在公开测试中发现：

野樱莓中含有的原花青素是同等质量蓝莓的5倍，

蔓越莓的15倍，

枸杞的20倍，

更是葡萄的80倍！

每100g野樱莓中，就含有1480mg原花青素。

野樱莓无愧于“莓类中的黄金”这个称号！

2.世界上最健康的水果

不但含有超高的花青素，在抗氧化强度的标准测量中，野樱莓对于氧自由基的吸收能力和抗氧化能力指数（ORAC）在水果中遥遥领先，

100g野樱莓果汁中含有超过2000mg的抗氧化物质,强效的抗氧化功能得到了科学证实。

波兰罗兹大学的研究成果提出，富含多酚的野樱莓对于病理状态下预防、改善血栓、动脉粥样硬化、冠心病有非常好的作用。

2003年，MalikM等学者在《Nutririon and Cancer》上发表报告，野樱莓中提取的原花青素对于60%的人类大肠癌细胞生长有抑制作用。

1、延缓衰老

野樱莓中含有天然的抗氧化成分，它的抗氧化能力特别强，人体吸收这种物质以后，能减少身体内氧化反应发生，而且能清理身体内产生的自由基并提高身体各组织细胞活性，经常食用含有野樱莓花青素的野樱莓能起到延缓衰老延年益寿的重要作用。

2、预防视力下降

野樱莓对人类的眼睛有十分积极的作用，它能促进人类眼睛视网膜中的视紫质生成，而且能防止眼部氧化反应发生并能促进眼睛发育，他对人类经常出现了，眼干，眼涩，眼疲劳以及视力下降，都有一定预防作用，另外经常吃野樱莓还能预防白内障和青光眼，它对维持人类眼睛健康有十分明显的好处。

3.预防癌症

野樱莓还含有是一种天然的抗癌成分，它能阻止人体内致癌物质生成，而且能清除人体内具有致癌倾向的自由基，它有提高人体组织细胞活性，防止癌症病毒危害人体细胞，能从根本上阻止细胞癌变，经常食用可以让癌症发病率明显下降，它的防癌作用特别出色。