recipe no.66
每天为您推荐三菜一汤
喵～这是喵喵食谱与你分享的第66天
01五香米粉肉
【主辅材料】五花肉、红薯、五香蒸肉米粉、蒜末、腐乳汁、红油豆瓣酱、老抽、生抽、料酒、葱花
【吃货鉴赏】好吃的米蒸肉一般选择肥瘦均匀的五层五花肉，这样才是肥而不腻；蒸的时候要在五花肉下平铺一层红薯，这样可以受热均匀；市面上的蒸肉米粉，口味很多种，可以根据自己的喜好调整。
02荷兰豆炒鱿鱼
【主辅材料】鱿鱼、胡萝卜、黑木耳、大蒜、淀粉、盐、青椒、生抽
【吃货鉴赏】荷兰豆的质地清脆，营养价值高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能有重要作用。鱿鱼富含蛋白质，对维持钾钠平衡提高免疫力有帮助。
03番茄炒蛋
【主辅材料】西红柿、鸡蛋、大蒜、盐、葱花
【吃货鉴赏】西红柿炒鸡蛋，无人不识的家常菜，色香味俱全，营养又健康。不少人纠结先做蛋还是先做西红柿，这道菜的关键在于西红柿与鸡蛋的比例要近似，鸡蛋多，菜品偏油腻，西红柿多，菜品偏酸，你懂了么？
04冬取豆丸汤
【主辅材料】豆腐丸、紫菜、葱花、香葱、盐
【吃货鉴赏】冬取豆丸汤，就是紫菜豆腐丸，简单方便，清淡可口，作为一款素汤，好喝又润肠，只需几个步骤就能完成。紫菜能够为人体补充丰富的碘元素，豆腐可以补充大量蛋白质。
一年补透透
不如补霜降
营养搭配也要
按时按需
