坐 席
上个世纪七十年代的乡下还很穷:吃粗粮、啃咸菜,没有大白兔奶糖、没有生日蛋糕,零食、水果更是少见,但也有“奢侈”的时候,那便是“坐席”的时候。
那时的我是个“馋孩子”,常常像个小尾巴似的跟在奶奶身后去“坐席”。所谓“坐席”,用现在的话儿来说就是去“赴宴会”,而那时乡下的宴会无非是“娶媳妇”,小孩儿过“十二天”、“过生日”时的招待宴。主家儿的亲戚们提了一篮子鸡蛋或扯上一块儿棉花儿布当作礼物就高高兴兴地去“坐席”了。那时候,要是听说谁要是去“坐席”了,就会羡慕得不行。
那时候乡下的“席”虽然不像传说中的“满汉全席”那么排场隆重,但也称得上丰盛。关键是这“席”是有讲究的,不像是平时里走亲戚吃一顿饭那么简单,它分好几道程序来进行。
首先摆上桌的是点心和水果,至少要有六样才行,最多会有十二样,
讲究:“三干三鲜”“四干四鲜”、“六干六鲜”,都是图个吉利数,
干有花生、核桃、瓜子、枣、栗子及各种点心之类,鲜有苹果、