一提到健康养生、饮食清淡，很多人都会想到“忌辛辣”，想必大家在平时看病时也经常听医生说要少吃辣，注意忌口。在大多数人的观念里，吃辣不仅容易上火，还会导致痘痘的滋生、肠胃疼痛等等问题。难道辣椒除了让人难受以外，真的一无是处吗？

现实生活中，不少人吃完辣椒之后会出现肠胃灼热感，甚至会拉肚子，所以他们会认为吃辣椒是非常不健康的饮食习惯。其实不然，从健康的角度出发，辣椒的好处还是很多的。

首先，在某种程度上，辣椒可以增强肠胃的蠕动，促进消化液的分泌，而且还有助于身体的血液循环。如此，辣椒可以有效调整和促进人体的排水机能，并抑制胃肠内的异常发酵，排出消化道中积存的气体，发挥健胃消食的作用。

不仅如此，辣椒中含有较高含量的维生素C，如果每天坚持食用少量的辣椒，可以促进体内唾液、胃液的分泌，还能增加淀粉酶的活性，促进肠道蠕动，增强食欲。这也是为什么有些人无辣不欢，因为在某种程度上吃辣椒可以让人们食欲大增。

其次，辣椒中的辣椒素摄入人体之后能够刺激心脏跳动，加快全身的血液循环，进而促使全身发热，甚至出汗，增强保暖性。所以，常吃辣椒对于体寒的人来讲十分有益处。

工作环境或者生活环境比较潮湿的人也可以经常食用适量的辣椒，有除湿驱寒的作用，对于预防感冒、风湿疾病等具有积极意义。

辣椒降低心血管疾病发生风险的作用机制是它含有维生素C、维生素P，可以刺激味蕾，增强食欲，降低血脂水平，进而减少血栓的形成，预防冠状动脉硬化以及心血管疾病。

同时，辣椒中的辣椒碱具有降低血液胆固醇的作用，还有助于提升机体溶解血栓的能力，从而减少冠心病以及中风发作的危险性。而且，辣椒中的辣椒素可以促进体内胰岛素的分泌，发挥降低血糖的功效。

总之，辣椒并不是一无是处，反而具有很多利于人们身体健康的好处。但丁医生在这里给大家提个醒：吃辣椒要严格掌控量，坚持适量吃辣、合理吃辣，否则不仅无益于身体健康，反而会功亏一篑。