妈妈们坐月子的前几天一定要清淡的滋补，

大鱼大肉的浓汤太过滋补，

反而对妈妈的身体造成负担。

除了有补血的功效外，

妈妈们还需要多吃有利于伤口愈合的食物。

四神肚片粥

四神肚片 ＆ 产后妈妈

莲子鲜美滋补；

怀山药有利于脾胃消化吸收功能；

薏苡仁利尿消肿；

芡实滋养强壮。

这四种药食同源的食材

在中药中成为“四神”，

具有养颜、清火、利尿等诸多益处。

猪肚性甘微温，

含有丰富的钙、钾、钠、镁、铁等元素

和维生素A、维生素E，

能补虚损，健脾胃，有助于调理血脉不行。

月子教父钟博士这样说…

这道主食加入了迎新粥汤包，内含“四神”（莲子、薏苡仁、芡实、怀山药），对剖宫产的妈妈尤其滋养，能促进伤口愈合，建议产后3天内按照步骤煮粥。再加上新鲜山药，更能滋补调理。

食 材 报 道

猪肚 80克

大米 30克

月乃汤/饮用水 700毫升

广禾堂迎新粥汤包 1份

烹 调 步 骤

01

猪肚切成3毫米厚度

汆烫猪肚，以清水洗净血泡，沥干备用

02

将大米洗净，

用月乃汤/饮用水浸泡15~30分钟

03

用月乃汤/饮用水将猪肚煮约20分钟

04

广禾堂迎新粥汤包用月乃汤/饮用水炖煮5~15分钟，

捞起汤包，留汁备用；将大米放入汤汁中一起煮开，

加入猪肚，带熟透后，加盐调味即可食用

今日菜品适用时间：

产后3天至月子结束